เรียนคหกรรม รวยเท่าหมอ

จากแต่ละปีที่ผ่านมา ในสถิติคณะยอดนิยม จะเห็นได้ว่าคณะทางด้านคณะคหกรรมศาสตร์ ไม่เคยได้ติดอันดับกับเขาสักเท่าไหร่ ก็ด้วยสาเหตุเพราะไม่ค่อยมีน้องๆสนใจเข้าเรียน...แต่วันนี้ พี่ลาเต้ ก็มีข่าวดี ที่จะทำให้น้องๆหลายๆคนเปลี่ยนใจมาเรียนคณะนี้ได้ จะเป็นข่าวอะไรนั้นไปตามอ่านกันเลยครับ...

ผศ.บุษรา สร้อยระย้า ผู้ช่วยอธิการบดีและคณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระนคร (มทร.พระนคร) เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีผู้สนใจเข้าศึกษาในคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ที่มทร.พระนครมากขึ้น โดยเฉพาะสาขาอาหารและโภชนาการ และสาขาออกแบบแฟชั่นผ้าและเครื่องแต่งกายมีแนวโน้มผู้เข้าศึกษาเพิ่มขึ้นทุกปี สาเหตุที่มีผู้สนใจเข้าศึกษาสาขาดังกล่าวเพิ่มขึ้น ซึ่งเอื้อต่อการดำรงชีวิตประจำวันมากที่สุด อีกทั้งสอดรับกับกระแสรักสุขภาพ ส่งผลให้ประชาชนนิยมรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ทำให้มีผู้สนใจประกอบกิจการด้านอาหารเพื่อสุขภาพเพิ่มขึ้นด้วย

ขณะนี้การเรียนการสอนของคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์จะเน้นการปฏิบัติเป็นหลัก เพราะต้องการให้นักศึกษารู้จักคิด วิเคราะห์ และสร้างสรรค์นวัตกรรม เพื่อนำไปประกอบอาชีพและก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการได้อย่างมีประสิทธิภาพ ที่ผ่านมาพบว่านักศึกษามีความสุขกับการเรียนการสอน เนื่องจากนักศึกษาตัดสินใจเข้าศึกษาด้วยความสมัครใจ ไม่ถูกบังคับจากผู้ปกครองให้เข้าศึกษา และยังได้ลงมือปฎิบัติมากกว่าศึกษาภาคทฤษฎี นักศึกษาจึงมีความสุข และสามารถเรียนได้ดี

ผศ.บุษรา กล่าวด้วยว่า นักศึกษาที่สำเร็จการศึกษาจากคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ สามารถประกอบอาชีพได้หลากหลาย และในระยะ2-3 ปีที่ผ่านมามีนักศึกษาที่สำเร็จการศึกษาไปเป็นผู้ประกอบการจำนวนไม่น้อย บางรายไปประกอบกิจการร้านอาหารในต่างประเทศ มีรายได้ดีไม่แพ้อาชีพแพทย์ ด้วยเหตุนี้จึงไม่อยากให้ยึดติดกับสาขาใดสาขาหนึ่งเท่านั้น แม้ว่าสาขาเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์จะไม่ใช่สาขายอดนิยมอันดับต้นๆ ที่จะเลือกเข้าศึกษา แต่เชื่อว่าในอนาคตมีแนวโน้มจะได้รับความนิยมสูงขึ้น...